2025-05

ホタルイカと菜の花、ミニトマトを使った春らしいパスタのレシピをご紹介します。ホタルイカの旨味と菜の花のほろ苦さ、ミニトマトの甘酸っぱさが絶妙にマッチした、簡単で彩り鮮やかな一品です！ホタルイカと菜の花、ミニトマトのパスタ（2人前）材料パスタ...

以下は、簡単で美味しいきのこのディップのレシピです。パーティーやおつまみに最適で、バゲットやクラッカー、野菜スティックと一緒に楽しめます！きのこのディップレシピ（4人前）材料きのこ（しいたけ、しめじ、マッシュルームなどお好みで）：300g玉...

油揚げをパイ生地代わりに使った、ミニトマト・ほうれん草・チーズ入りのおつまみキッシュのレシピをご紹介します。電子レンジやトースターで手軽に作れて、カリッと香ばしい食感が楽しめます。材料（2人分・約2個分）油揚げ：2枚（袋状に開く）ほうれん草...

餃子の皮を使ったおつまみレシピで、ミニトマト、ツナ、チーズを使った簡単なミニピザ風の作り方をご紹介します。材料（1人分）餃子の皮：4枚ツナ（油切りしたもの）：50gミニトマト：1個（1/4にカット）シュレッドチーズ（ピザ用チーズ）：適量（お...

餃子の皮を使ったおつまみキッシュのレシピで、ミニトマト、チーズ、エノキを使う方法をご紹介します。材料（2人分・約6個分）餃子の皮：12枚卵：1個牛乳：30mlミニトマト：3個（半分に切る）エノキ：1/4パック（石づきを切り落とし、ほぐす）ピ...

エビ、あさり、パプリカ、スナップエンドウを使ったパエリアのレシピをご紹介します。材料（2人分）有頭エビ：2尾（背ワタを取る）あさり（殻付き）：200g（砂抜き済み）米：120ml（約1合）黄パプリカ（乱切り）：20gスナップエンドウ：3本（...

パイ生地に生ハムとクリームチーズのディップを挟んだおつまみの作り方は以下のようにすると簡単で美味しく仕上がります。材料冷凍パイシート（市販のもの）：適量生ハム：数枚（細かく刻むかそのまま使う）クリームチーズ：適量（常温に戻して柔らかくする）...

ふき味噌の基本的な作り方は以下の通りです。材料（作りやすい分量例）ふきのとう：8～10個（約80g）サラダ油や米油など植物油：大さじ1～1と1/2味噌：大さじ4（約75g）みりん：大さじ2砂糖：小さじ1作り方の手順ふきのとうの外側の黒い皮を...

蕗の薹（ふきのとう）と白エビのペペロンチーノのレシピ春の香り豊かな蕗の薹と、富山湾の白エビを使ったペペロンチーノは、ほろ苦さと甘み、香ばしさが絶妙にマッチする一皿です。基本の白エビペペロンチーノの作り方に蕗の薹を加えるアレンジでご紹介します...

カツオのカルパッチョのレシピ（カイワレ・大葉・玉ねぎ入り）材料（2人分）カツオ（刺身用）：120～150gカイワレ大根：1/2パック大葉：5～6枚玉ねぎ：1/4個（薄切り）オリーブオイル：大さじ2醤油：大さじ1レモン汁または酢：小さじ1塩・...